Gasztro
-
Kössük össze a csapatépítést és a kávé élvezetét!
A csapatépítés és a kávézás két olyan tevékenység, melyek egyedülálló módon képesek összekapcsolni az embereket, és mélyebb kapcsolatokat teremteni. A kávé már önmagában is kulturális ikon, ami összehozza az embereket, miközben egy finom csésze forró italban gyönyörködnek. Azonban, ha ehhez még a csapatépítés izgalmas és interaktív aspektusát is hozzáadjuk, akkor egy olyan élményt kapunk, mely nemcsak élvezetes, de hatékonyan erősíti a csapatot is. Az alábbiakban megismerhetjük, hogy miért fontos egy kiváló csapatépítő helyszín kiválasztása, és mennyire fel tudja dobni ezt az eseményt a kávé. Építsük a csapatot, miközben a kulináris élvezetekről se feledkezzünk meg! A kávé kóstolása, vagy más néven kávékóstolás, egy olyan tevékenység, mely során résztvevők megismerhetik a kávé…
-
Mentes recept – mi hívta életre?
Egyre többen választjuk az olyan recepteket, amelyek mentesek gluténtől, cukortól, laktóztól, tojástól. Ez a folyamat minek köszönhető? Ennek jártunk utána. Egészségtudatosság növekedése: figyelemmel kísérjük, hogy az étrendünk milyen hatással van közérzetünkre, szervezetünk működésére. Ezek az állapotok arra késztetnek minket, hogy valóban odafigyeljünk arra, mit fogyasztunk. Táplálkozási trendek: sokféle diétát kipróbálunk, beleértve a paleot, a ketot stb. Ezek az étrendek gyakran kizárnak bizonyos élelmiszerek vagy összetevők fogyasztását, ennek eredményeként kerülnek elő a mentes receptek. Könnyen hozzáférhető információk: az interneten könnyen hozzáférhetőek a legkülönbözőbb receptek és táplálkozási tanácsok. Csak egy kattintásra vannak tőlünk a gluténmentes, cukormentes, tejmentes receptek, melyeket kipróbálhatunk konyhánkban. Ma már számos receptoldal és receptkönyv áll rendelkezésünkre, amelyek mentes recepteket…
-
10 hely, amit feltétlenül látni kell Bécsben
Bécs az osztrák főváros, amely Európa egyik legromantikusabb és legkultúráltabb városa. A város történelmi és művészeti értékei szerte a világon híresek, és különleges légkörével évente több millió látogatót vonz. Ha Bécsbe utazunk, feltétlenül érdemes meglátogatni az alábbi 10 helyet: Bécs látnivalói sokoldalúak és változatosak, így mindenkinek található megfelelő program. Ha elmerülünk a város kulturális és történelmi örökségében, vagy éppen csak eltöltünk egy kellemes délutánt a Práter vidámparkban, garantáltan felejthetetlen élményben lesz részünk. Az 5 legjobb klub Bécsben, amit nem szabad kihagyni éjszaka Bécs éjszakai élete színes és izgalmas programokat kínál a látogatóknak, és a klubok és éjszakai bárok sokfélesége biztosítja, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő helyet. Az alábbiakban összegyűjtöttük…
-
Melyik lisztet válasszuk?
A kenyér és péksütemények alapanyagát tekintve az emberek igazán szenvedélyesek tudnak lenni. Van aki csak a fehér kenyérre esküszik, és azt mondja meg nem enné a barnát. Van aki ezzel pont fordítva van. És van az igazán csekély százalék, aki mindegyiket egyformán szereti. Nézzük most meg a teljes kiőrlésű lisztek előnyeit és hátrányait. Ha az alapján nézzük, hogy melyik liszt az egészségesebb, természetesen teljes kiőrlésű nyer. A fehér liszthez ugyanis lehántolják a búzát, és csak a magból készül liszt. Míg a teljes kiőrlésű liszthez az egész magot megőrlik, tehát belekerül a korpa, és a csíra is. Ezek a rostok az emberi szervezet számára nem emészthetők, viszont telítenek. Emiatt kevesebb kenyér…
-
Emésztést javító és méregtelenítő ételek
Ha fogyni szeretnénk bizony sok mindent kipróbálunk. Vannak napok, amikor sem az amúgy helyes étrend, sem a mozgás nem hozza meg a kívánt eredményt, valamire mégis szükségünk lenne, hogy átlendüljünk a holtponton. Ilyenkor érdemes átnézni, hogy az étkezésünk terén nincs-e valami, amivel mégis egy kicsit fel tudnánk pörgetni az emésztést, és egy kicsit méregteleníteni. Szerencsére vannak ételek, amikkel ezt a kívánt hatást el tudjuk érni, kíméletesen és mégis hatékonyan. Lássuk milyen ételeket érdemes fogyasztani Az első, hogy igyekezzünk minél több rostot vagy nagy rosttartalmú ételt enni. Pl. fogyasszunk sok barna rizst, zabkorpát, zabpelyhet, chiamagot, vagy rozspelyhet. A zabpehely már csak azért is kiváló választás, mert vele egyébként a “sima liszt”…
-
Ártalmas-e a szénsavas víz vagy nem
A vízről és a szükséges folyadék utánpótlásról sokat lehet olvasni, és nem véletlenül. A legtöbb ember nem iszik elég vizet egy nap, különösen télen. Sokan vannak azonban, akik csak a szénsavas ásványvizet szeretik, nekik jártunk most utána, hogy vajon egészséges vagy ártalmas-e a “bubis” víz. Először is különbséget kell tenni a szódavíz, szénsavas ásványvíz és a különböző szénsavas, cukrozott üdítők között. Ez utóbbiak valóban nem egészségesek. A szénsavas vízzel kapcsolatban az a hiedelem tartja magát még mindig, hogy elsavasítja a szervezetet. A szénsavval dúsított vizet úgy készítik, hogy nyomás alatt a vízbe szén-dioxidot juttatnak, ez aztán gyenge szénsavat képez, és ahogy kinyitjuk a palackot, vagy engedünk belőle, a széndioxid gáz…
