A kenyér és péksütemények alapanyagát tekintve az emberek igazán szenvedélyesek tudnak lenni. Van aki csak a fehér kenyérre esküszik, és azt mondja meg nem enné a barnát. Van aki ezzel pont fordítva van. És van az igazán csekély százalék, aki mindegyiket egyformán szereti. Nézzük most meg a teljes kiőrlésű lisztek előnyeit és hátrányait. Ha az …
Melyik lisztet válasszuk?
