-
Melyik lisztet válasszuk?
A kenyér és péksütemények alapanyagát tekintve az emberek igazán szenvedélyesek tudnak lenni. Van aki csak a fehér kenyérre esküszik, és azt mondja meg nem enné a barnát. Van aki ezzel pont fordítva van. És van az igazán csekély százalék, aki mindegyiket egyformán szereti. Nézzük most meg a teljes kiőrlésű lisztek előnyeit és hátrányait. Ha az alapján nézzük, hogy melyik liszt az egészségesebb, természetesen teljes kiőrlésű nyer. A fehér liszthez ugyanis lehántolják a búzát, és csak a magból készül liszt. Míg a teljes kiőrlésű liszthez az egész magot megőrlik, tehát belekerül a korpa, és a csíra is. Ezek a rostok az emberi szervezet számára nem emészthetők, viszont telítenek. Emiatt kevesebb kenyér…
-
Hogyan válasszunk matracot?
Az egészség és egészséges élet része a kielégítő mennyiségű és minőségű alvás. Hiszen kialvatlanul, álmatlanul hánykolódva másnap nem tudunk teljesíteni sem a munkában, sem a privát életben, ráadásul az örökös kialvatlanság az immunrendszer legyengüléséhez vezet, minek következtében betegek is lehetünk. Sokféle betegségi kialakulásában részt vesz egy rossz matrac, pl. lumbágó, magas vérnyomás, de akár még elhízáshoz is vezethet. Elengedhetetlen tehát egy jó matrac. De mik a jó matrac ismérvei és hogyan válasszuk ki? Erre kerestünk most választ a mai cikkünkben. Hogy kinek milyen matrac felel meg a legjobban, az sok tényezőtől függ: a testsúly, alvási szokások, és a már esetlegesen fennálló betegségek mind- mind döntő tényezők abban, hogy melyik matracot…
-
Emésztést javító és méregtelenítő italok
A legtöbb ember szeretne fogyni, van aki csak néhány kilót, van aki többet. Sokféle diéta, étrend, és fogyókúra van, de összességében véve elmondható, hogy teljes életmódváltás nélkül nem tudjuk megvalósítani azt, hogy tartósan lefogyjunk. Az életmódváltásba az is beletartozik, hogy megnézzük mit, mennyit és mikor eszünk, valamint egészséges-e az, amiket elfogyasztunk. Nemcsak az étkezést kell felülbírálni és új utakat keresni, de bizony a mozgást is el kell kezdeni. A fentiekhez járul hozzá, ha olyan italokat fogyasztunk (természetesen mértékkel), amik segítik a zsírcsökkentést, valamint hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez is. Ha csak egy-két kilótól akarunk rövid idő alatt megszabadulni, arra is jók lehetnek ezek az italok, de azért ne feledjük, jobb egész…
-
Emésztést javító és méregtelenítő ételek
Ha fogyni szeretnénk bizony sok mindent kipróbálunk. Vannak napok, amikor sem az amúgy helyes étrend, sem a mozgás nem hozza meg a kívánt eredményt, valamire mégis szükségünk lenne, hogy átlendüljünk a holtponton. Ilyenkor érdemes átnézni, hogy az étkezésünk terén nincs-e valami, amivel mégis egy kicsit fel tudnánk pörgetni az emésztést, és egy kicsit méregteleníteni. Szerencsére vannak ételek, amikkel ezt a kívánt hatást el tudjuk érni, kíméletesen és mégis hatékonyan. Lássuk milyen ételeket érdemes fogyasztani Az első, hogy igyekezzünk minél több rostot vagy nagy rosttartalmú ételt enni. Pl. fogyasszunk sok barna rizst, zabkorpát, zabpelyhet, chiamagot, vagy rozspelyhet. A zabpehely már csak azért is kiváló választás, mert vele egyébként a “sima liszt”…
-
Ártalmas-e a szénsavas víz vagy nem
A vízről és a szükséges folyadék utánpótlásról sokat lehet olvasni, és nem véletlenül. A legtöbb ember nem iszik elég vizet egy nap, különösen télen. Sokan vannak azonban, akik csak a szénsavas ásványvizet szeretik, nekik jártunk most utána, hogy vajon egészséges vagy ártalmas-e a “bubis” víz. Először is különbséget kell tenni a szódavíz, szénsavas ásványvíz és a különböző szénsavas, cukrozott üdítők között. Ez utóbbiak valóban nem egészségesek. A szénsavas vízzel kapcsolatban az a hiedelem tartja magát még mindig, hogy elsavasítja a szervezetet. A szénsavval dúsított vizet úgy készítik, hogy nyomás alatt a vízbe szén-dioxidot juttatnak, ez aztán gyenge szénsavat képez, és ahogy kinyitjuk a palackot, vagy engedünk belőle, a széndioxid gáz…
-
A legfontosabb vitaminok
Ahhoz, hogy az életünket egészségesen tudjuk élni, és mind fizikailag, mind mentálisan és lelkileg is fittek maradjunk, szükségünk van vitaminokra. Ezeket bevihetjük a megfelelő táplálkozással vagy vitamin készítményekkel. De semmiképp se feledjük, hogy az egészséghez hozzátartozik a rendszeres testmozgás is. 4 elengedhetetlen vitamin Az A-vitaminok sok mindenért felelnek, többek között a szív, tüdő, máj optimális működését segítik elő. Talán még jobban megértjük ezt, ha tudjuk, hogy az A-vitamint Béta karotinnak is nevezik. Kiváló hatással van a szemre és a reprodukciós képességre is, és rendkívül segíti az immunrendszerünket is. Megtalálható a lazacban, sárgarépában, marhahúsban, tökben, mangóban és még ezernyi finom zöldségben, gyümölcsben. A B-vitaminok egy nagy csoport, amelyben 8 különböző B-vitamin…
-
A C-vitamin hatásai
A C-vitamin a legfontosabb vitaminok közé tartozik, és nem véletlenül. Régen a tengerészek skorbutot kaptak a megfelelő C-vitamin hiány miatt, ami egy rendkívül súlyos betegség volt. Amióta Szent-Györgyi Albert felfedezte a C-vitamint, már nagyon sokat megtudott róla a tudomány és mesterségesen is elő tudjuk állítani. Azonban még mindig a természetes formájában a legjobb fogyasztani. Ezt a vitamint a szervezetünk nem tudja előállítani, így a megfelelő táplálkozással nekünk kell bevinni azt. Ennek hiányában komoly betegségekkel kell számolni, pl. vérzékenység, ínysorvadás lassú sebgyógyulás, különféle izombántalmak, gyulladások. C-vitaminban gazdag ételek Nagyon sok zöldségben és gyümölcsben megtalálható azonban, tehát bőven tudunk válogatni azok között, amelyeket szeretünk. Megtalálható többek között a narancsban, citromban, mandarinban, grapefruitban,…
